Параметры формы следует объявлять явно на закладке Параметры редактора формы. В таком случае в коде обработчика ПриСозданииНаСервере не требуется проверять наличие свойств у структуры Параметры, а сам состав параметров формы явно задекларирован (поэтому их не требуется восстанавливать, изучая весь код обработчика ПриСозданииНаСервере).
&НаСервере
Процедура ПриСозданииНаСервере(Отказ, СтандартнаяОбработка)
ФамилияИмяОтчество = Неопределено;
Если Параметры.Свойство("ФамилияИмяОтчество", ФамилияИмяОтчество) Тогда
Объект.Наименование = ФамилияИмяОтчество;
КонецЕсли;
КонецПроцедуры
&НаСервере
Процедура ПриСозданииНаСервере(Отказ, СтандартнаяОбработка)
Объект.Наименование = Параметры.ФамилияИмяОтчество;
КонецПроцедуры