- Ergibt
-
12 Stück
- Zubereitung
-
25 Minuten
- Backzeit
-
25 Minuten
-
1 Pkg Bounty-Riegel (8 x 26g)
-
250g Mehl
-
2 1/2 EL Kakaopulver
-
2 1/2 TL Backpulver
-
1/2 TL Natron
-
1 Ei
-
140g Zucker
-
80ml Pflanzenöl
-
300g Buttermilch
-
Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Die Papier-Backförmchen ins Muffinblech setzen.
-
6 Bounty-Riegel jeweils halbieren. Rest klein schneiden. Mehl mit Bounty-Stückchen, Kakao, Backpulver und Natron vermischen.
-
Das Ei leicht verquirlen. Mit Zucker, Öl und Buttermilch verrühren. Die Mehlmischung kurz unterrühren.
-
Hälfte vom Teig in die Vertiefungen füllen. Je 1 Stück Bounty daraufgeben. Mit übrigem Teig auffüllen. Im Ofen 20-25 Minuten backen. 5 Minuten ruhen lassen; herausnehmen, abkühlen lassen.