- 600g Butterkekse (3 Packungen)
- 400g Milchmädchen (1 kleine Dose)
- 100g geschälte Erdnüsse
- 250g Butter (1 Packung)
- 50g Backkakao
- 70cm Alufolie
- Butter bei Zimmertemperatur lagern, bis sie weich ist.
- Erdnüsse in einer Pfanne anrösten. Anschließend abkühlen lassen.
- Kekse mit der Hand in einer Schüssel zerbröseln, so dass maximal 1cm große Stücke übrig bleiben.
- Die Butter in die Schüssel geben und mit der Hand vermischen.
- Erdnüsse mit einem Messer kleinschneiden, ca. 2-3 Schnitte je Erdnuss.
- Erdnüsse, Backkakao und Milchmädchen in die Schüssel geben und mit der Hand vermischen.
- Zwei Reihen Alufolie je 35cm auslegen. Auf jede Reihe jeweils die Hälfte der Masse verteilen.
- Die Masse zu einer Wurst formen, ca. 25cm Länge und 5cm Durchmesser. Dabei die Masse festdrücken, besonders an den Enden.
- Die Alufolie um die Wurst wickeln und dann rollen, bis es rund und fest ist.
- Die Schokoladenwurst für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
- Alufolie entfernen, ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden und gekühlt servieren.
Kann verpackt ohne Probleme 1 Woche im Kühlschrank gelagert werden.